WILD
Verkaufsraum
In unserer Eigenjagd bejagen wir unsere Flächen selbst. In Karthan, in der Prignitz,
bejagen wir ein Waldgebiet.
Alles erlegte Wild, wird selbst aufbereitet und ab Hof vermarketet.
Unser Schlachtraum ist nach aktueller EU-Norm gebaut worden.
Als Wildbearbeitungsbetrieb sind wir im Veterinär- und
Lebensmittelüberwachungsamt Stendal registriert
und unterliegen der ständigen Kontrolle.
Unser Sortiment ist dem Jagderfolg angepasst, daher ist keine ständige
Verfügbarkeit aller Produkte gewährleistet.
Dafür stets frisch und in bester Qualität.
Die Herstellung unser Wildspezialitäten ist in Zusammenarbeit
mit der Fleischerei Kurt Wohlfahrt
in Seehausen.
Zu den Feiertagen empfiehlt es sich, den Bedarf frühzeitig anzumelden.
Wildspezialitäten
Wildsalami in 3 Variationen
Mettwurst
Leberwurst
Landjäger
Bockwurst
grobe und feine Wildbratwurst
Wildschweinsteaks
Schmalz
Mettwurst im Glas
Leberwurst im Glas
Frühstücksfleisch im Glas
Gulasch im Glas
Wildfond
Wildbret
Reh- / Schwarz -/ Rotwild
Rücken
Keule
Gulasch
Rouladen
Innereien
Wildspezialitäten
Sortiment entsprechend dem Jagderfolg
Wildbret
ROTWILD
